グルメ 雑学

サラダによく入っている透明のプチプチ食感の梱包材のような食べ物の正体はこれだった!

投稿日:

あなたはレストランによく出てくるサラダの中に透明のきれいな細い食べ物について調べていますか?私は以前から気になっていたのですが、調べてみてようやく正体がわかりました。

今日はその謎の食べ物についてお伝えします。

サラダによく入っている透明のプチプチとした食感の食べ物の正体とは!?

海藻?

サラダや刺し身のツマのようなものに使われているこの物体。プチプチ、コリコリといった食感の海藻のようなものですね。

この正体は『プチマリン』といいます。これは正確には海藻のようで海藻ではありません。これは昆布や他の海藻から抽出したエキスで作られた製品なんだとか。

つまり人工の加工品ということです。主な成分はアルギン酸です。

アルギン酸は水溶性の食物繊維の一種です。わかめや昆布などの海藻のヌルヌルしたあのぬめりがアルギン酸です。

アルギン酸の効果は血中のコレステロールを低下させたり、体内のナトリウムを排出する効果もあるそうです。まあ寒天の類と思っても遠からずといったところでしょう。

注目記事:面白爆笑画像特集第二弾!シュール&ジワリとくるものを厳選!

注目記事:宇宙人やUFOの存在を政府や機関が隠す最もな理由!地球製のUFOの写真をチェック!

プチマリンの使いみち

このプチマリンの使いみちですが、主にサラダ系のものに多く使われているようです。他にも生春巻きや春雨のような使い方もできるみたいです。

私はやはりサラダに入っているものを良くお店で食べますね。なかなか自分で購入して食べる機会はないですね。

プチマリンはどこで買える?

プチマリンはスーパーやネットショップでも購入可能です。スーパーマーケットでは、マロニーなどの隣や寒天などの近くに陳列してあることが多いようです。

いろいろなメーカーからプチマリンは販売されているようです。

まとめ

  • サラダによく入っている透明のプチプチ食感の正体はプチマリンだった
  • プチマリンは海藻から抽出したエキスでできている
  • 成分はアルギン酸
  • アルギン酸はコレステロールを下げる効果が期待できる
  • プチマリンはスーパーやネットでも購入可能

サラダによく入っているものの透明な食材は海藻の抽出エキスから作られたプチマリンでした。海藻エキスということですので、とてもヘルシーということです。

味はないですが、食感はとても良く見た目の綺麗さと食感を楽しむもののようですね。個人的には生春巻きにつかうと良さそうと感じました。

 

-グルメ, 雑学

執筆者:


コメントを残す

関連記事

ママ40代 入学式

入学式2018年のママ30代40代の服装と人気ジャケット!子供の髪型に簡単最適ポニーテール術!

40代のママにとって入学式での服装は何を着ていけばいいのか迷うところですね。今日は2018年の入学式にお勧めの服装やジャケットなど特集です。 そして入学式に子供の髪型で人気のポニーテールなどについて注 …

堂島ロール

堂島ロールはパクリだったのか噂を調査!?社長は韓国人のやり手経営者?

一世を風靡したロールケーキ『堂島ロール』。私も堂島ロールは大好きで何度も購入をしています。以前から堂島ロールは、ある商品のパクリといった噂がありました。 いったい堂島ロールがパクリとはどういった理由か …

ノロウイルス

ノロウイルスの嘔吐は感染後いつまで続く?家族がとるべき対応方法

ノロウイルスは食中毒の中でも最も多い原因のウイルスです。実に食中毒の6割がノロウイルスやロタウイルスとされています。ノロウイルスに感染すると激しい嘔吐や下痢の症状に見舞われます。 この嘔吐は発症後一体 …

スーツ 卒業式

卒業式2018年の女子大学生にお勧めのスーツと髪型特集!40代50代の母親にお勧めの服ブランド!

女子大学生にとって卒業式にどのようなスーツや髪型をすれば良いのでしょうか。今日は2018年に卒業する女子大学生にとってお勧めや流行りのスーツと髪型を特集していみたいと思います。 それと同時に、学校問わ …

秘書イメージ

引き寄せの法則のおすすめ本はこの3冊だけでOK!私が実践した体験談!

引き寄せの法則のおすすめの本をお探しの方に、私がこれまでに100冊近い引き寄せの法則の本の中から、厳選して3冊のおすすめ本を紹介したいと思います。 引き寄せの法則の本は、数え切れないくらいの数の本が出 …

人気記事

profaile image

管理人のハビッツです! 気になる芸能情報や事件や不思議情報などを掲載しています。 出身地:愛知県 血液型:B型 趣味:ブログ執筆、料理、風水、心理学